Composez votre formule en choisissant dans le menu
22,00€
26,00€
en velouté de champignons
et sa salade de roquette.
Légumes de saisons, cultivés avec amour, cuisinés avec passion.
Que du légume, sous toutes ses formes.
Magret de canard, sauce foie gras, chips fraîches.
Saumon en basse température, sauce aux agrumes, purée de potimarron et légumes croquants.
à l'huile de truffes, chips fraîches
Le comté fumé par nos soins au foin de Crau
Carpaccio d'ananas, émulsion miel et citron, meringue flambée.
Caramel beurre salé et glace vanille.
(+ 3€ dans une formule)
La coupe de champagne, et une déclinaison surprise de délices sucrés. (+10 € dans une formule)
N’hésitez pas à nous faire part de vos allergies, intolérances, Nico s’en fera écho à Max pour adapter votre plat
C'est simple ! Vous pouvez tout choisir dans le menu !
Au choix sur la carte
Au choix sur la carte
Au choix sur la carte
et sa belle roquette (+3 en formule)
Saumon cru et saumon fumé liés par le chef
et son velouté de champignons
Sauce foie gras, chips fraîches
Salade et chips fraîches
Que du légume, sous toutes ses formes.
Sauce aux agrumes, purée de potimarron, et légumes croquants.
Comté fumé par nos soins au foin de Crau
Carpaccio d'ananas, émulsion miel et citron, meringue flambée.
nappée de caramel beurre salé et sa glace vanille
N’hésitez pas à nous faire part de vos allergies, intolérances, Nico s’en fera écho à Max pour adapter votre plat
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